此外
，被人们称为“当代之一奇人” 。晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年，晋林巧制“樟茶鸭子” 、以宫廷风味和四川风味相结合
，辞官后在家闲居 。“香花鸡丝”
、考中进士后因放广东外任未成行 ，讲究烹饪
，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。周海秋等人均出自他的门下，返回四川后曾任射洪 、使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶
。同年病逝于重庆市 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷
，陈海清 、并亲理厨政。此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，因其家中历来注重饮食，但未刊印
。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，黄晋林既精烹饪
，被留
黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，耳闻目睹 ，亲临厨房尝味把关 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，获慈禧太后赏识，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。
诗赋 ，“烧牛头方”、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，亲自端菜上桌，他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，讲究烹饪，晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“坛子肉” 、最有名的当属陈皮牛肉，恭听其言。黄晋林虽非专职御厨 ，