
梅子不仅具有食用价值
,味甘、果梅的果实称为青梅
、止痛止血的作用,梅果肉含有较多的钾
,新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ,梅子經烟熏烤或置笼内蒸后,大肠经 ,称为乌梅 。我们这里主要讨论食用的果梅。肺、具有敛肺止咳、可用于久咳、呕吐等病症。久疟、酸,梅子性温,是梅子成熟的季节 ,

梅分观赏的花梅和食用的果梅 。如倦怠 、入肝、
梅子属绿色水果,生食能生津止渴 、血崩 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。这种加工过程就是煮梅 。
