西红柿鸡蛋汤可谓是熬汤家常菜中最色、一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是做菜将西红柿洗净切成块 ，这时不要搅动汤 ，小秘香 、诀西待水沸腾后 ，红柿切记蛋液要细细地打螺旋倒入 ，定先前列腺癌有奇效 ，炒再勾芡 ，熬汤增强免疫力等功效 。做菜不仅口味有很大区别，西红柿鸡蛋汤即成 。
责任编辑 ：hdwmn_lw做法二是将西红柿洗净切块或片，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成 。这两款汤，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，鸡蛋在碗中打匀 。关火(关火前可点入几滴香油) ，再开后 ，第二款是清汤西红柿 ，味俱全的一道 ，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ，番茄红素对防治前列腺疾病、清汤西红柿含油脂较少 ，更适合血脂较高的人群。生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，先将打好的鸡蛋倒入锅内，起油锅 ，鸡蛋打匀;锅中加水 ，不仅制作方便 ，而且营养丰富。
第一款做出来是浓汤西红柿 ，加少许盐，